台灣的街頭巷口有不少美食，比如台中市中區台灣大道，就有一家名叫「天天饅頭」的攤位，從民國38至今，擺攤60余年，已經成為了台中打卡必吃美食。

這個小攤之所以能堅持60年，不光因為饅頭可口，更是因為初代攤主，94歲的他帶著病痛堅持出攤，幾十年只漲價一次，更在臨終時留下遺愿，在孫子答應后才閉眼，感動全網！

60年僅漲價1次

小攤的攤主名叫簡兩傳，當年他跟著日本師傅學習如何制作日式炸紅豆饅頭，學成后自立門戶，多年來堅持純手工制作，現做現包，憑著這門手藝，成功地養活了全家人。 對于簡爺爺來說，這個小攤就是人生的全部，每顆饅頭中都包含了爺爺的心血，多年來他也堅持平價便民，從1毛錢賣到5塊錢，只漲過1次價。然而某天出攤時，簡爺爺卻突然倒下。

強忍病痛出攤多年

隨著年紀增加，簡爺爺逐漸力不從心，他就將小攤交給自己的兒子簡正義，但他仍是不放心，每天都會跟著出攤，坐在椅子上對每道制作工序親自把關，生怕出現差錯。 直到簡爺爺倒下，家人才知道原來他多年前就患有胃部重癥，但因放不下攤位，就一直拖著，已經錯過了最好的治療時機，眼看就要撒手人寰，簡爺爺卻有一個未了的心愿。

臨終遺愿看哭全網

簡爺爺心中放不下的，其實就是這個小小的炸饅頭攤。簡爺爺的孫子深知老人心思，于是在病床前立下誓言，向爺爺保證自己將來會接受攤位，并承諾不會漲價。 簡爺爺聽到后，這位94歲的老人終于卸下心中重擔，在一周后就安然離開，在他離開后，兒子簡正義果然沒有漲價，他也完美傳承了父親的手藝，成功將這塊招牌延續下去。

孝孫正式接手攤位 如今簡正義也已經73歲，身體原因，他已經無法久站，于是就訂立了每月的公休日，好在他的兒子簡苳祐已經接手，簡正義的負擔輕了不少。 現在來到「天天饅頭」的攤位前，能見到不少食客大排長龍，兒子和兒媳在攤前忙碌，簡正義時而插手幫忙，一鍋饅頭出鍋后，很快就被搶購一空，還有不少游客前來打卡留念。

這份饅頭已經不單單是簡單的美食，它包含了三代人的心血，希望這份饅頭香味能一直傳遞下去！